Yulaf Sütü: Faydalar Ve Beslenme Gerçekleri

0 83

Dünyanın bazı yerlerinde, yulaf sütü en iyi kışlık içeceklerden biri olarak düşünülür ve haftalık diyetinize eklemek kolay oldukça besleyici bir destek paketidir.

Yulaf Sütü Nedir?

Yulaf sütü, çelik yelpazenin belli bir süre suya batırılmasına izin verildiğinde yapılan özel bir süt şeklidir. Elde edilen harman daha sonra karıştırılır ve gerilir , böylece aromada zengin ve besin maddelerinde zengin, ağır köpüklü bir süt olur. İskandinavya’dan Asya’ya kadar, yulaf sütü geleneksel sütlere alternatif olarak yaygın olarak kutlanmaktadır, özellikle laktoza toleranslı olmayan insanlar için. İnek sütü veya keçi sütü ile aynı besin maddelerini sağlamamasına rağmen yulaf sütünün besin profili farklıdır, bu da bazı insanlara çekici gelmesini sağlar.

Yulaf Sütü Beslenmesi

Bu süt varyantı şaşırtıcı miktarda, elyaf , kalsiyum , A vitamini ve demir içeren besinler içerir . Aslında, yulaf sütü, inek sütü kadar iki kat fazla A vitamini ve günlük olarak demir alımı için yaklaşık % 10’a sahiptir. Bu süt türü ayrıca yağda daha düşüktür ve kolesterol içermez, bu da bazı insanlara aslında inek sütünden daha sağlıklı bir seçenek olduğuna inanmalarını sağlar . Ayrıca yaklaşık 1 gram protein ve fincan başına 130 kalori içerir.

Yulaf Sütü Faydaları

Yulaf sütünün etkileyici besin maddeleri var sadece, aynı zamanda kalp korunması , bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, kronik hastalığın önlenmesi, kemik mukavemetinin arttırılması ve vizyonun desteklenmesi gibi şeyleri de içeren toplam sağlığınız üzerinde doğrudan etkisi vardır .

Kardiyovasküler Sağlığı Korur

İnek sütünden (özellikle tam sütten) daha düşük yağ seviyeleri ile, yulaf sütü, kalp sağlığı ile mücadele eden insanlar için daha iyi olabilir. Bu süt varyantında ayrıca, kolesterol yoktur ; bu, ateroskleroz , kalp krizi, inme ve koroner kalp hastalıkları gibi risklerinizi düşürür .

Vizyonu Geliştiriyor

Yulaf sütünde bulunan, bazı durumlarda bir antioksidan görebilen biraz miktarda A vitamini bulunur. Daha spesifik olarak, A vitamininin retina içindeki maküla dejenerasyonunu ve oksidatif stresini azalttığı bilinmektedir.

Kemik Gücünü Artırır

Yulaf sütünde çok yüksek bir kalsiyum konsantrasyonu yanı sıra demir ve çeşitli diğer mineraller bulunur . Yaşlandıkça kemik yoğunluğunu korumak ve kemiklerin güçlü ve dayanıklı kalmasını sağlamak için bu çok önemlidir.

Bağışıklık Sistemini Artırıyor

Yulaf sütünde bulunan yüksek çözünür lif seviyesinin, bağışıklık sisteminin işlevini artırdığı ve sindirim süreçlerini optimize etmeye yardımcı olduğu bilinmektedir; Bağışıklık sisteminin faaliyetlerinin kabaca% 50 meydana unutmayın,içinde  gut.

Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor

Bazı araştırmalar yulaf sütün düzenli olarak tüketilmesinin vücudun genel oksidatif stresini ve inflamasyonunu düşürebildiğini, böylece kanser , kalp rahatsızlığı ve romatoid artrit gibi kronik hastalıkların oranlarının düşmesine neden olduğunu gösterdi .

Yulaf Sütü Nasıl Yapılır?

Yukarıda kısaca anlatıldığı gibi, bu süt ya çelik kesilmiş yulaf veya bütün tahıllarla yapılır.

  • Çelik yulaf veya bütün harçları 4-6 saat suda bekletin
  • Ardından suyu ve yulafı bir blender veya yiyecek işlemcisine ekleyin .
  • Bu karışımı yaklaşık bir dakika kadar veya dengeli bir hale gelene kadar karıştırın.
  • Bu noktada yulaf ve suyu bir tül bezinden geçirin, yulafların tümünü içeri sokun.
  • Kalan sütü hava geçirmez bir kapta saklayın ve buzdolabında saklayın.

2-3 gün boyunca iyi kalmalı ve kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında saklanmalıdır.

 

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer Konuları

Yorumlar

Bukadarnet