Kilo Verme Ve Kalp Sağlığı İçin En İyi Akdeniz Diyetleri

1 875

Sağlıklı ve dengeli bir diyet veya en azından en etkili olanı aramak genellikle tam zamanlı bir iş gibi hissedebilir. Dünyanın en sağlıklı diyeti olarak bilinen Akdeniz diyeti, tüm fitness hedeflerinize cevap olabilir. Gelişmiş kalp sağlığı, kilo kaybı , düzenli sindirim , kanserden korunma, gelişmiş biliş, göz bakımı ve gecikmiş yaşlanmayı içeren birçok sağlık yararı sunar .

Akdeniz Diyet Nedir?

Akdeniz diyeti, Türkiye, Yunanistan, İtalya ve İspanya gibi Avrupa ülkelerinin mutfaklarından ilham alan sağlıklı bir beslenme şeklidir.

Her diyet farklıdır ve her kişiyi biraz farklı şekilde etkiler, ancak son yıllarda, seçebileceğiniz en sağlıklı diyetin Akdeniz diyeti olduğu konusunda bir fikir birliği vardır .

Bazı insanlar İtalya’da bir yemek yemeyi düşündüklerinde, derhal pizza ve makarna porsiyonlarını hayal ediyorlar, ancak bu diyet için durum böyle değil. Akdeniz diyeti, bugün bölgeyle ilişkilendirdiğimiz karbonhidrat mutfağından oldukça farklı olan, bölgenin geleneksel beslenme alışkanlıklarıdır.

50 yıl önce yapılan araştırmalar, Akdeniz bölgesindeki insanların, dünyadaki en düşük kronik hastalık düzeylerinden bazılarının yanı sıra, aşırı gelişmiş tıbbi hizmetlere erişememelerine rağmen, en uzun yaşam beklentisi oranlarından birine sahip olduğunu buldu.

Akdeniz Diyet Planı

Akdeniz diyeti, diğerlerinin yanı sıra meyve , sebze , fasulye, fındık , tohum , balık, sağlıklı yağlar, kepekli tahıllar, otlar , baharatlar ve şaraptan oluşur. Diğer diyetlerin gerektirdiği yiyecek çeşitlerini sınırlamak yerine , Akdeniz diyeti, bazı yiyeceklerin daha sağlıklı fakat benzer seçeneklerle değiştirilmesine odaklanır. Bu diyetin bu kadar popüler olmasının bir diğer nedeni de, yiyeceğin lezzetli olması ve bakım ve tadını çıkarmayı kolaylaştıran birçok seçenek olmasıdır!

Meyve ve sebzeler

Akdeniz diyetinin kilit zımbalarından biri, genellikle her öğünde bir şekilde tüketilen yüksek konsantrasyonda meyve ve sebzelerdir. Vitaminler, mineraller , antioksidanlar ve diyet lifi ile paketlenmiş , bu kategorideki en iyi yiyeceklerden bazıları ıspanak , kırmızı biber, soğan , havuç , lahana, domates , Brüksel lahanası , incir , armut , elma , muz , üzüm ve çilekdir .

Balık

Akdeniz diyetinde kırmızı et çok nadir görülür ancak özel durumlarda ayda 1-2 kez eklenebilir. Tavuk biraz daha yaygındır ve haftada 1-2 kez tüketilebilir , ancak asıl hayvansal protein kaynağı iz mineralleri ve faydalı yağ asitleri bakımından zengin balıklardan gelir. Bu diyette somon ,karides , istiridye , istiridye, midye, sardalye ve uskumru alımınızı arttırdığınızdan emin olun .

Kuruyemiş ve Tohumlar

Diyetin genellikle gözden kaçan yönleri, mineral yağlar, diyet lifi ve diğer aktif bileşenler , antioksidanlar ve bitki besleyicilerin yanı sıra, yararlı yağ asitlerinin konsantre kaynaklarını sağlar .Bazı fındık ve tohumların kalorileri yüksek olsa da, badem , ceviz , kaju fıstığı , ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği ve Macadamia fıstığı gibi özel şeyleri ılımlı bir şekilde yenebilir .

Fasulyeler

Hemen hemen her öğünde bir biçimde bulunur, nohut , mercimek , bezelye ve mercimek gibi fasulye çeşitleri Akdeniz diyetinin sık unsurlarıdır. Baklagiller yoğun, besin ve lif doludur onları yapma iyi bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, oldukça doldurma.

Otlar ve Baharatlar

Diyetinizin en tehlikeli yanlarından biri, kan basıncınızı yükselterek kalp sağlığınızı tehlikeye atabileceğinden , tuz alımıdır . Aynı zamanda dünya çapında yemek için en popüler baharatlardanbiridir . Akdeniz diyetinde yaygın olan diğer bitki ve baharatları kullanmak, sağlığınızı tehlikeye atmadan ekstra antioksidanlar ve mineraller sağlayabilir. Bu baharatlar sarımsak , tarçın, hindistan cevizi , nane ve fesleğen içerir.

Akdeniz Diyetinin Yararları

Akdeniz diyetinin diyabetten korunma , kalp sağlığının artması, düşük iltihaplanma, optimize sindirim, gecikmiş yaşlanma ve kilo kaybı gibi birçok sağlık yararı vardır .

Kilo kaybı

Birçok insan Akdeniz diyetini öncelikle bir kilo verme aracı olarak düşünür ve bu alanda kesinlikle yardımcı olabilir. Lif düzeyi yüksek ve yağ “iyi” formlarıyla, dünyanın en sağlıklı diyet olabilir teşvik , kas büyümesini yağ birikimi azaltmak ve hızlandırmak metabolizmayı  kalori yakma potansiyelini artırmak için.

Kalp sağlığı

Fındık, tohum, fasulye, meyve, sebze ve sağlıklı yağlar sayesinde, bu diyet kalp sağlığını desteklemek için mükemmeldir. Akdeniz tarzı yiyecek, düşük ateroskleroz , kalp krizi, felç ve koroner kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek düşük LDL kolesterol seviyeleri , düşük kan basıncı, daha hızlı iyileşme oranları ve düşük stres hormonları ile bağlantılıdır .

Kepekli Tahıllar

Bir Akdeniz diyetinde tüketilecek olan tahıllar açısından , tam tahıllar işlenmemiş veya işlenmemiş oldukları için her zaman en iyi seçenektir, dolayısıyla tüm besin maddeleri bozulmadan kalır.Diyetinizin geri kalanında, özellikle tam tahıllı makarna ve ekmek, mısır , kahverengi pirinç , karabuğday , arpa ve tam buğday gibi şeyler için erişilmesi zor olabilecek kilit besinler bakımından özellikle zengindirler .

Sağlıklı Yağlar

Belki bir Akdeniz diyetinin en tanınabilir kısmı, zeytinyağının sürekli kullanımıdır . Yemeklik yağ, bir salata sosu, ekmek için bir çeşni olarak kullanılır veya başka bir biçimde, zeytin yağı, bir olduğunu daha sağlıklı bir seçenek gibi şeyler daha tereyağı , margarin veya diğer bitkisel yağlaromega-6 yağ asitleri veya yüksek olan tekli doymamış yağların . En iyi sağlıklı yağ seçenekleri, zeytinyağının yanı sıra, avokado yağı ve kanola yağıdır .

Şarap

İçeceklere gelince , insanlar genellikle Akdeniz diyetindeki yoğun şarabın varlığı ile karıştırılıyor. Bununla birlikte, şarap, ölçülü olarak tüketildiğinde bazı antioksidanlar ve kardiyovasküler faydalar sunmaktadır . Sırasıyla kadınlar ve erkekler için 1 veya 2 bardak şarap içmek, bu en sağlıklı beslenmenin çekici bir başka yanıdır.

sindirim

Akdeniz diyetindeki tipik yiyeceklerin çoğu, sebzeler, tam tahıllar, meyveler ve baklagiller dahil lif bakımından zengindir. Diyetinizde bol miktarda lif bulunduğunda, sindirim süreciniz iyileşir ve kabızlık, şişkinlik, kramp ve mide rahatsızlıklarını önler . Ayrıca, besin alımınızın verimliliğini artırmaya yardımcı olabilir, bu da yediğiniz yiyeceklerin çoğunu alacağınız anlamına gelir.

Şeker hastalığı

Akdeniz diyetinin bir diğer önemli bonusu da hem hastalık için risk altında olanlar hem de zaten teşhis edilmiş kişiler için diyabet üzerindeki etkisidir. Yüksek lif seviyeleri , insülin ve glikozun vücuda salınımını düzenlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda diyabetle yakından ilişkili olan metabolik sendrom için iltihabı azaltır ve risk faktörlerini azaltır .

iltihap

Enflamasyon, vücudun sayısız bölgesinde, oksidatif strese neden olan ve vücudun kaynaklarını tüketen birçok biçimde ortaya çıkar. Anti-enflamatuar bileşikler , bu diyette bol miktarda bulunan mineraller ve antioksidanlar ile romatoid artrit , gut , baş ağrıları , irritabl bağırsak sendromu ve genel ağrılar ve ağrılar gibi enflamatuar durumlar oldukça kolay bir şekilde giderilebilir.

Kronik hastalık

Birçok araştırma, birçok meyve, sebze, fındık, tohum ve sağlıklı yağda mevcut olan antioksidanlar sayesinde, dünyanın en sağlıklı diyetindeki ortak gıdaları kronik hastalıklarda bir azalmaya bağladı. Bu antioksidanlar oksidatif strese ve hücresel mutasyona neden olmadan önce serbest radikalleri arar ve nötrleştirir.

Bilişsel Sağlık

Çeşitli fındık, yağlar, tohumlar, balık ve hatta bazı meyvelerde bulunur Omega-3 yağ asitleri, nöral yolların oksidatif stres ve inflamasyon, azaltmak bilinmektedir riskini azaltmak ait nörodejeneratif , Alzheimer gibi hastalıkların, Parkinson. Akdeniz diyeti ruh halini iyileştirebilir, kaygıyı azaltabilir ve sinir sistemi bozukluklarını yatıştırabilir.

Gecikmeli Yaşlanma

Akdeniz diyeti , en sağlıklı diyet olduğu için yaşlanma sürecini geciktirmeye yardımcı olur . Erken yaşlanmanın arkasındaki ana nedenlerden biri olan kronik enflamasyonun azaltılmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra, diyet, yaşla ilgili bozukluklarla birlikte savaşan ve sağlıklı ve mutlu bir yaşam kucaklamanıza yardımcı olan çeşitli besinler açısından zengin besinler içerir!

Göz bakımı

Akdeniz diyeti, görüşünüzü diyabetik retinopati (DR) ve diğer göz bozukluklarından korumanıza yardımcı olan omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar gibi besinler açısından zengindir . DR diyabet tarafından tetiklenir ve dünya genelinde körlük ve görme kaybının ana nedenlerinden biridir.

Diğer Avantajlar

Ayrıca kemik sağlığının iyileştirilmesine, menopoz semptomlarının tedavi edilmesine ve kas büyümesinin teşvik edilmesine yardımcı olur .

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer Konuları

Yorumlar

Bukadarnet