Gıda Zehirlenmesini Gösteren Ortak Belirtiler!

Herkes bu gıda zehirlenmesi belirtileri bilmeli

0 40

Sanırım 238 saniyesini bu yazıyı okuyacaksınız

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, her yıl tahmini 48 milyon insan gıda zehirlenmesine neden oluyor. Aşağıda, herkesin bilmesi gereken en yaygın 6 gıda zehirlenmesi belirtisini ve bu zayıflatıcı rahatsızlığın bozulmaması için neler yapabileceğinizi öğreneceksiniz.

1. Terleme

Pek çok insanın inandığının aksine, gıda zehirlenmesi, hemen kontamine yiyecekler ısırdıktan sonra banyoya koşuşturmanızı göndermez. Terinde tereddüt etmek erken uyarı işareti olabilir ve durumunuzun daha da kötüleşeceğine dair bir işaret olabilir. Ateşin ve terlemenin yiyecek zehirlenmesi olduğunu düşünürseniz, son 48 saatte şüpheli bir şey yediğini hatırlamaya çalışın.

2. Gaz

Mayo Clinic’e göre, şişkinlik ve mide krampları, bir yiyecek hatayı aldığının göstergesidir. Bu nedenle, eğer karın ağrısı iki katına çıkmış ve tuvalete gitmişse, kötü bakterilerin bağırsağınızda çalıştığı talihsiz bir işarettir.

3. Mide bulantısı ve Kusma

Bunlar, gıda zehirlenmesinin ayırt edici özellikleridir, ancak bu semptomların ne zaman ortaya çıktığı, tamamen bakterilerin türüne bağlıdır, bu da sizi hasta ediyor. Örneğin humuslarda, şarküteri etlerinde, çiğ sütlerde ve yumuşak peynirlerde yaygın olarak bulunan Listeria, maruziyetten 3-70 gün sonra herhangi bir yerde semptomları tetikleyebilir. Diğer taraftan, en yaygın olarak çiğ yumurta, kümes hayvanları ve meyve ve sebzelerde bulunan Salmonella, 12-72 saat içinde semptomların ortaya çıkmasına neden olabilir.

4. İshal

Bu başka bir açık gıda zehirlenmesi işaretidir, ancak kontamine gıdaların neden olduğu mide virüsünün neden olduğu ortak ishali nasıl anlatabilirsin? Bazı ipuçları, sahip olduğunuz diyare tipinde bulunabilir.Norovirüs, mide gribinin en yaygın nedenidir ve kontamine bir birey tarafından hazırlanan gıda tüketerek yayılabilir. Bu çoğunlukla yetişkinlerde sulu ishale neden olur. Öte yandan, E. coli ve Campylobacter kanlı ishale neden olabilir. İshalin bulaştığına bağlı olarak 1-10 gün sürebilir.

5. karışıklık

Beyniniz bulanıklaşmaya başlarsa, Listeria’nın bunun olmasına neden olabileceği için bunu görmezden gelmeyin ve kontamine yiyecekler tüketdikten sonra 2 ay boyunca görünmeyebilir. Ayrıca sert bir boyun ve genel zayıflık da olabilir. Açıklanamayan zihinsel değişiklikler için daima tıbbi yardım almalısınız.

6. Dehidrasyon

Kendinizi gıda zehirlenmesi ile uğraşırken bulursanız, Gatorade veya Pedialyte gibi çok miktarda su veya elektrolit takviyeli çözeltilerinizi içmeniz gerekir. Şekerli, kafeinli ve alkollü içeceklerden kaçınmanız gerekir, çünkü bunlar sizi susuz bırakacaktır. Beyaz pirinç, tost ve muz gibi yiyecekleri de karıştırmalısınız.

Hangi Gıdalara Bakmalıyım?

Gıda zehirlenmesi hemen hemen her tür gıdadan daraltılabilir, ancak yaygın suçlular arasında az pişmiş veya çiğ et, meyve ve tüketilmeden önce yıkanmamış sebzeler, çiğ pastörize edilmemiş sütler ve soğutulmadan bırakılan veya güneşte bırakılan herhangi bir şey bulunur. uzun süreler boyunca.

Kendimi Nasıl Koruyabilirim?

Restoranlarda yemek yemeye geldiğinde ya da hazır yiyecekleri marketten satın alırken yapabileceğiniz çok şey var, ama evde yemek pişirirken güvenli yiyecek işlemeyi uygulamak önemlidir. Bu, çalışma alanınızı ve mutfak eşyalarınızı güzel ve temiz tutmayı (özellikle çiğ etle çalıştıktan sonra), ham ürünleri iyice yıkayarak, uygun sıcaklıklarda yiyecekleri saklamayı, son kullanma tarihlerini izlemeyi ve artıklarını ne kadar süre tuttuğunuzu dikkate almayı içerir.

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer Konuları

Yorumlar

Bukadarnet