Armutlar sadece nefis değil, inanılmaz derecede sağlıklı

1 465

Armut, bulabileceğiniz en lezzetli meyvelerden biridir, fakat daha da önemlisi – sağlık faydaları ile ağzına kadar doludur. Bu meyve 3.000 yıl önce evcilleştirildi, ancak bazıları armut ve insanlık tarihinin Taş Devri’nden beri iç içe geçmiş olduğunu spekülasyona tabi tutuyor.

Tarih boyunca armutlar, en çok kutlanan meyve çeşidi arasındaydı. Homeros’un yılında Odyssey , Fransız Kralı Louis XIV mahkemede, armut lüks incelik olarak kabul ederken, “armut tanrıların hediyesidir” olduğu söylenir. Günümüzde, bu harika meyveleri yıllar boyunca mağazalarda bulabilir ve buna rağmen birçok nedenden dolayı göklerden bir hediye olarak kabul edilir.

Armutlar, 100 gram meyve başına 3 gram lif içeren mükemmel bir lif kaynağıdır. Lifler çözünür, bu da meyveyi barsaklarınız için yararlı kılar ve vücuttaki yüksek seviyeli kötü kolesterolü azaltabilir. 8 yıllık bir çalışmada 51.000 orta yaşlı kadın test edildi ve yüksek lifli bir diyet meme kanseri riskini% 34 oranında azalttı. Liflere ek olarak, armutlarda ayrıca bol miktarda C vitamini, potasyum ve antioksidanlar bulunur. Armutlara göre, kolestrol, sodyum, doymuş yağlar ve neredeyse hiç kalori yoktur (orta boy armut için 50 kcal)

 

Armut sağlık için yararları

 

1. Yüksek kan basıncını düşürür – Armutlar, antioksidan ve antikarsinojenler bakımından zengin olup, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
2. Kanserin önlenmesi – Yüksek seviyedeki C vitamini ve bakır hücrelerinizi serbest radikallerden korur. Ayrıca armut cildi güçlü bir anti-kanserojen olan glutatyon içerir.
3. Kolesterol düzeylerini düşürür – Yüksek konsantrasyonda çözünür diyet lifleri sayesinde armut LDL seviyelerini düşürebilir. Elyafın çoğu armut kabuğunda bulunur.
4. Kolon sağlığı – Kolestrolün yanı sıra diyet lifleri kolonunuzu düzenlemeye ve astarını sağlıklı tutmaya yardımcı olur.
5. Doğal kabızlık tedavisi – Armut suyu kabızlık için doğal bir çare.
6. Daha düşük ateşler – Armutlar, özellikle juiced olduğunda, ateş azaltıcı özelliklere sahiptir.

7. Bağışıklık sistemini güçlendirir – Armuttaki antioksidanlar bağışıklık sisteminin güçlendiricileridir.
8. Anti-inflamatuar – Armutlar birkaç anti-inflamatuar madde içerir.
9. Hamile kadınlar için mükemmel – Armut folik asit bakımından zengindir ve fetusun sinir sisteminin gelişimi için hayati öneme sahiptir.
10. Kalsiyum kaybını yavaşlatır – Armutlara, vücuda kalsiyumu tutup kalsiyum kaybını yavaşlatmaya yardımcı olan bir element olan bor yükler.
11. Boğazı sağlıklı tutar – Cilt, boğaz ağrısı vakalarında, balgam temizleyerek ve öksürükleri azaltarak yararlı olabilecek, pektin açısından zengindir.
12. Hipoalerjik – alerjiden muzdarip olursanız, armutlar sizin için mükemmel bir meyvedir, çünkü bunlar hipoalerjeniktir. Bu, onları katı yiyecek yemeye başladığında bebeğe vermek için en iyi meyvelerden biri yapar.

Yemeklerinize armut eklemenin yolu:

 

• Kahvaltıda – yoğurdun içine ufak parçalarla  kesip tadını çıkarın. .
Salatalarda – armutlar yeşil, yapraklı salatalarla enfes bir lezzet bırakır.

Birkaç son ipucu

 

• Armut kabuğu diyet lifleri bakımından zengindir, bu yüzden atmayın.
• En yüksek antioksidan konsantrasyonu için, armut sadece olgun olduğunda yiyin.
• Armut toplarken, sağlam, pürüzsüz bir cilde sahip olanları seçin
• Olgun olduklarında armutlar hızla bozulur; bu da bir dükkanda satın alırsanız, muhtemelen hala tam olgunlaşmamış demektir.
• Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için oda sıcaklığında tutun. Olgun olduklarında buzdolabında saklayın.
• Olgunlaşma sürecini ertelemek için armutları kahverengi bir kağıt torbaya koyun.
• Armut kesildiğinde daha hızlı okside olur. Onların kahverengimsi olmasını önlemek için maruz kalmış et üzerinde limon veya portakal suyu sıkın.

 

 

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer Konuları

Yorumlar

Bukadarnet